Gıda tedarik zincirinde trans yağların elimine edilmesi konusu Avrupa Birliği’nin de gündeminde. Brüksel’de 17 Ekim tarihinde düzenlenen IMACE (Avrupa Margarin Birliği) Uzmanlar Kurulu Toplantısı’nda Türkiye’nin dünyaya örnek olan trans yağ başarısı da konuşuldu. Toplantıda Türkiye’nin 2000’li yılların başına dayanan dönüşüm hikayesini anlatan MÜMSAD Genel Koordinatörü Ebru Akdağ, Türkiye’nin endüstriyel trans yağların elimine edilmesinde ABD’den 11, Kanada’dan 13, AB’den 14 yıl ileride olduğunu belirtti.
Haber Giriş Tarihi: 23.10.2019 11:25
Haber Güncellenme Tarihi: 23.10.2019 11:25
Kaynak: Haber Merkezi
https://www.gazetebursa.com.tr/
Trans yağların 2023 yılına kadar elimine edilmesi için dünya çapında bir seferberlik başlatan Dünya Sağlık Örgütü’ne (WHO) paralel olarak konu, AB Konseyi’nin de gündemindeydi. Bu yılın Nisan ayında Türkiye’de trans yağlar için %2 limiti konuldu. Uygulama, 2021 yılından itibaren geçerli olacak. Türkiye margarin üreticileri ise kendi inisiyatifiyle bundan 12 yıl önce, trans yağı bilimsel olarak ‘yok’ kabul edilen %1 seviyesinin de altına indirmeyi başardı. 17 Ekim tarihinde AB’nin başkenti Brüksel’de gerçekleştirilen IMACE Uzmanlar Kurulu Toplantısı’na katılan Mutfak Ürünleri ve Margarin Sanayicileri Derneği (MÜMSAD) Genel Koordinatörü, Gıda Mühendisi Ebru Akdağ yaptığı sunumda, Türkiye’nin Dünya Sağlık Örgütü’nün 2023 hedefini 16 yıl önce, hem de hiçbir yasal düzenleme yokken yakalamasının etkileyici hikayesini anlattı.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Türkiye’nin başarısı Brüksel’in gündeminde!
Gıda tedarik zincirinde trans yağların elimine edilmesi konusu Avrupa Birliği’nin de gündeminde. Brüksel’de 17 Ekim tarihinde düzenlenen IMACE (Avrupa Margarin Birliği) Uzmanlar Kurulu Toplantısı’nda Türkiye’nin dünyaya örnek olan trans yağ başarısı da konuşuldu. Toplantıda Türkiye’nin 2000’li yılların başına dayanan dönüşüm hikayesini anlatan MÜMSAD Genel Koordinatörü Ebru Akdağ, Türkiye’nin endüstriyel trans yağların elimine edilmesinde ABD’den 11, Kanada’dan 13, AB’den 14 yıl ileride olduğunu belirtti.
En Çok Okunan Haberler