
KETOJENİK DİYET NEDİR?
Çocuk Hastalıkları ve Çocuk Nörolojisi Uzmanı Meltem Uzun, “Ketojenik diyetin temel prensibi yüksek yağ oranından oluşan beslenmedir. Bu oran o kadar yüksektir ki vücut enerji ihtiyacının neredeyse tümünü yağlardan sağlar. Bu yağların yakılması sırasında ortaya çıkan ketonlar nedeniyle, ketojenik diyet adını almıştır. Bir diğer temel prensip ise düşük karbonhidrat tüketimiyle insulin salgısını olabildiğince azaltmaktır. Ketojenik diyet diğerlerine göre çok daha yüksek oranda yağ içerir. Klasik diyette hastanın yediklerinin %80’i yağlardan oluşur. Ketojenik diyet sağlıklı bir diyet değildir, dengeli bir diyet hiç değildir. Bazı vitamin ve minerallerin dışarıdan tabletlerle sağlanması gereklidir. Fakat ilaçlara yanıtsız epilepsi hastalarında sağladığı yararlar nedeniyle uygulanabilir. Sara hastalarında ketojenik diyetin, Karbonhidrat metabolizması kaynaklı nöbet uyarımını engellediği, Beyin metabolizmasını dengelediği, Uyarıcı nörotransmitterleri azalttığı, Nöbet uyarıcı mekanizmaları dengelediği düşünülmektedir. Sara hastalarının yaklaşık %10’unda dramatik denebilecek derecede etkilidir. Diğer %10-15’inde ise nöbet sayısını oldukça azaltabilir. Özellikle beyin filminde belirgin bir yara olmayan çocuklarda daha etkilidir” dedi.
HABER: BEDİA BARAK