Zeytin yaprağına ilgi büyüyor
Uzmanlar zeytin yaprağı çayının korona ile savaştığını açıklamasının ardından zeytin yaprağına ilgi artıyor. Geçimini yüzde 90 zeytin ile sağlayan İznik’te zeytin yapraklarına ilgi çoğalınca esnafa da geçim kaynağı oldu.

İlçede aktar ve kuruyemişçilerde zeytin yaprakları satılmaya başlandı. İlçede kuruyemişçilik yaparak geçimini sağlayan Serkan Tekçe, “Zeytin zaten yüzyıllardır alternatif tıpta kullanılan efsanevi bir bitkidir. Son zamanlarda uzmanlarında açıkladığına göre vücuttaki kanserli hücreleri yok ediyor. Koronoya karşı etkili olduğu söyleniyor. Bu da bir arz ve talep meselesi ortaya çıkardı. Bizde çiftçimizden temin ediyoruz. Yıkıyoruz, kurutuyoruz insanlara satışa sunuyoruz. Şu an bir patlama noktasına geldi artık yetiştiremiyoruz. Kullanması da çok basit. 10 dakika suda kaynatıyorsunuz. 5 dakika sonra demlenmesini bekliyorsunuz içine bir parça limon atarak afiyet ile içiyorsunuz” dedi.
İHA